LUNCHMENY
Tisdag 28 januari |
||
|---|---|---|
|
FLÄSKKARRÉ Fläskkarré med chimichurri, rödvinssås, bakad tomat och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
ROSTADE ROTFRUKTER Rostade rotfrukter med svartris, smulad ädelost, babyspenat och örtcrème |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
CURRYGRYTA MED HÄLLEFLUNDRA Röd currygryta med hälleflundra, koriander, kropek och basmatiris |
165 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
160 kr
|
|
|
LAXSALLAD Sallad med varmrökt lax, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
|
FETAOSTSALLAD Sallad med fetaost, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
Onsdag 29 januari |
||
|
RAMEN Nudelsoppa på äggnudlar med sojamarinerad kycklinglårfilé, mjukkokt ägg, böngroddar, koriander och sesamfrön |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK CHILI Chili sin carne med majschips, gräddfil och ris |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
CURRYGRYTA MED HÄLLEFLUNDRA Röd currygryta med hälleflundra, koriander, kropek och basmatiris |
165 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
160 kr
|
|
|
LAXSALLAD Sallad med varmrökt lax, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
|
FETAOSTSALLAD Sallad med fetaost, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
Torsdag 30 januari |
||
|
KALVFÄRSBIFF Kalvfärsbiff i tomatsås med rostad mandel, grana padano och klyftpotatis |
145 kr
|
|
|
ROSTADE ROTFRUKTER Rostade rotfrukter med svartris, smulad ädelost, babyspenat och örtcrème |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
CURRYGRYTA MED HÄLLEFLUNDRA Röd currygryta med hälleflundra, koriander, kropek och basmatiris |
165 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
160 kr
|
|
|
LAXSALLAD Sallad med varmrökt lax, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
|
FETAOSTSALLAD Sallad med fetaost, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
Fredag 31 januari |
||
|
CEVAPCICI Cevapcici med ajvar, gräddfil, rödlök, persilja och råstekt riven potatis |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK CHILI Chili sin carne med majschips, gräddfil och ris |
145 kr
|
|
|
CURRYGRYTA MED HÄLLEFLUNDRA Röd currygryta med hälleflundra, koriander, kropek och basmatiris |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
160 kr
|
|
|
LAXSALLAD Sallad med varmrökt lax, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
|
FETAOSTSALLAD Sallad med fetaost, rostade rotsaker, picklade grönsaker och pepparrotscrème |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites |
165 kr
|
|