LUNCHMENY
Torsdag 18 april |
||
|---|---|---|
|
RÖDVINSBRÄSERAT FLÄSKLÄGG Med rödvinssky, saltgurka, haricots verts och potatispuré |
135 kr
|
|
|
PASTA PORTABELLO Örtstekt portabello med pasta, tomatsås, rostade pumpafrön och citronmarinerad zucchini |
135 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
150 kr
|
|
|
LAXFILÉ Rimmad lax med dillstuvad potatis och råhyvlad sparrissallad |
160 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med kycklingröra med curry, Arlas unika ostar och bladsallad |
125 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
160 kr
|
|
|
ASIATISK BIFFNUDELSALLAD Med ryggbiff, sojabönor, salladslök, koriander och jordärtskocksmajonnäs |
145 kr
|
|
|
ASIATISK SVAMPNUDELSALLAD Med ostronskivling och portobella, sojabönor, salladslök, koriander och jordärtskocksmajonnäs |
145 kr
|
|
Fredag 19 april |
||
|
PULLED PORK Med syrlig äppelgräddsky, ekologiska linser, rotfrukter och persilja |
135 kr
|
|
|
VEGETARISK MOUSSAKA Med aubergine, ekologiska röda linser, tomat, basilika och gurksallad |
135 kr
|
|
|
STEAK MINUTE Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
150 kr
|
|
|
LAXFILÉ Rimmad lax med dillstuvad potatis och råhyvlad sparrissallad |
160 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
160 kr
|
|
|
ASIATISK BIFFNUDELSALLAD Med ryggbiff, sojabönor, salladslök, koriander och jordärtskocksmajonnäs |
145 kr
|
|
|
ASIATISK SVAMPNUDELSALLAD Med ostronskivling och portobella, sojabönor, salladslök, koriander och jordärtskocksmajonnäs |
145 kr
|
|