LUNCHMENY

Torsdag 15 oktober

FRIKADELLER
På kalvfärs med pasta, tomatsås, ruccola och grana padano
145 kr
CANNELONI
Fylld med ricotta och spenat, tomatsås, ruccola,grana padano och saltrostade nötter
145 kr
SALLATA TAGLIATA
Ryggbiff, rucola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscrème och rostad potatis
150 kr
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA
Tempeh, rucola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscrème och rostad potatis
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med laxröra, picklad fänkål och Arlas Unika ostar
125 kr
FISKGRYTA
Gräddig fiskgryta med tomat, morot, fänkål, crudité och dillolja
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr
DAGENS SOPPA
99 kr

Fredag 16 oktober

OXKIND
Rödvinskokt svensk oxkind med tryffelsky, picklade morötter, persilja och potatispuré
145 kr
ÖRTBAKAD SPETSKÅL
Med quinoasallad, röda linser och vitlöksdressing
145 kr
STEAK MINUTE
Med bearnaisesås, tomat-och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites
170 kr
SALLATA TAGLIATA
Ryggbiff, rucola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscrème och rostad potatis
150 kr
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA
Tempeh, rucola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscrème och rostad potatis
150 kr
FISKGRYTA
Gräddig fiskgryta med tomat, morot, fänkål, crudité och dillolja
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr
DAGENS SOPPA
99 kr

Öppettider

Lunch
Vardagar 11:00 - 14:00
Petite Sabis Café
Vardagar 07:30 - 17:00