LUNCHMENY
Tisdag 27 september |
||
|---|---|---|
|
RAGGMUNK MED FLÄSK Raggmunk med stekt svensk fläsk, rårörda lingon och persilja |
130 kr
|
|
|
VEGETARISK KEBAB Vegetarisk kebab på sojafärs, löksallad, rostad vitlökscrème, fefferoni och grönsaksbulgur |
130 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
140 kr
|
|
|
THAIFISKGRYTA Fiskgryta på kokosmjölk, citrongräs, chili, basmatiris, vårlök och thaibasilika |
145 kr
|
|
| MELLANRÄTTER |
|
|
|
SÖTPOTATISSOPPA Sötpotatissoppa med chili- och limeyoghurt, rostad cashewnöt samt körvel |
130 kr
|
|
|
LEVAIN Smörstekt levain med mozzarella, krämig kycklingröra, curry, bakad tomat och bacon |
130 kr
|
|
| SALLADER & KALLA HUVUDRÄTTER |
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 120:- | HEL 155:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
155 kr
|
|
|
CAESAR KYCKLING Romansallad, kryddstekt kyckling, bacon, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger |
145 kr
|
|
|
CAESAR PANNOUMI Romansallad, friterad pannoumi, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger (dressingen innehåller sardeller) |
145 kr
|
|
|
HÖSTSALLAD PÅ ROSTAD PUMPA Sallad på rostad pumpa, äppleslaw, lufttorkad serranoskinka, grönkål och matdinkel |
130 kr
|
|
Onsdag 28 september |
||
|
BO KHO Kryddstark vietnamesisk högrevsgryta med, chili, vitlök, thaibasilika, nudlar och mynta |
130 kr
|
|
|
BÖNENCHILADAS Ostgratinerad bönenchiladas med tomat- och löksallad, gräddfil och gröna blad |
130 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
140 kr
|
|
|
THAIFISKGRYTA Fiskgryta på kokosmjölk, citrongräs, chili, basmatiris, vårlök och thaibasilika |
145 kr
|
|
| MELLANRÄTTER |
|
|
|
SÖTPOTATISSOPPA Sötpotatissoppa med chili- och limeyoghurt, rostad cashewnöt samt körvel |
130 kr
|
|
|
LEVAIN Smörstekt levain med mozzarella, krämig kycklingröra, curry, bakad tomat och bacon |
130 kr
|
|
| SALLADER & KALLA HUVUDRÄTTER |
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 120:- | HEL 155:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
155 kr
|
|
|
CAESAR KYCKLING Romansallad, kryddstekt kyckling, bacon, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger |
145 kr
|
|
|
CAESAR PANNOUMI Romansallad, friterad pannoumi, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger (dressingen innehåller sardeller) |
145 kr
|
|
|
HÖSTSALLAD PÅ ROSTAD PUMPA Sallad på rostad pumpa, äppleslaw, lufttorkad serranoskinka, grönkål och matdinkel |
130 kr
|
|
Torsdag 29 september |
||
|
NÖTFÄRSBIFF Nötfärsbiff med gräddstuvad sockermajs, ansjovis, potatispuré och persilja |
130 kr
|
|
|
VEGETARISK KEBAB Vegetarisk kebab på sojafärs, löksallad, rostad vitlökscrème, fefferoni och grönsaksbulgur |
130 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
140 kr
|
|
|
THAIFISKGRYTA Fiskgryta på kokosmjölk, citrongräs, chili, basmatiris, vårlök och thaibasilika |
145 kr
|
|
| MELLANRÄTTER |
|
|
|
SÖTPOTATISSOPPA Sötpotatissoppa med chili- och limeyoghurt, rostad cashewnöt samt körvel |
130 kr
|
|
|
LEVAIN Smörstekt levain med mozzarella, krämig kycklingröra, curry, bakad tomat och bacon |
130 kr
|
|
| SALLADER & KALLA HUVUDRÄTTER |
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 120:- | HEL 155:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
155 kr
|
|
|
CAESAR KYCKLING Romansallad, kryddstekt kyckling, bacon, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger |
145 kr
|
|
|
CAESAR PANNOUMI Romansallad, friterad pannoumi, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger (dressingen innehåller sardeller) |
145 kr
|
|
|
HÖSTSALLAD PÅ ROSTAD PUMPA Sallad på rostad pumpa, äppleslaw, lufttorkad serranoskinka, grönkål och matdinkel |
130 kr
|
|
Fredag 30 september |
||
|
PORK CHILI JALAPENO Pork chili jalapeno med kakao, avocadoyoghurt, nachos, pico de gajo och ris |
130 kr
|
|
|
BÖNENCHILADAS Ostgratinerad bönenchiladas med tomat- och löksallad, gräddfil och gröna blad |
130 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
140 kr
|
|
|
THAIFISKGRYTA Fiskgryta på kokosmjölk, citrongräs, chili, basmatiris, vårlök och thaibasilika |
145 kr
|
|
| MELLANRÄTTER |
|
|
|
SÖTPOTATISSOPPA Sötpotatissoppa med chili- och limeyoghurt, rostad cashewnöt samt körvel |
130 kr
|
|
|
LEVAIN Smörstekt levain med mozzarella, krämig kycklingröra, curry, bakad tomat och bacon |
130 kr
|
|
| SALLADER & KALLA HUVUDRÄTTER |
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 120:- | HEL 155:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
155 kr
|
|
|
CAESAR KYCKLING Romansallad, friterad kyckling, bacon, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger |
145 kr
|
|
|
CAESAR PANNOUMI Romansallad, friterad pannoumi, caesardressing, Grana Padano, picklad rödlök, cocktailtomater och krutonger (dressingen innehåller sardeller) |
145 kr
|
|
|
HÖSTSALLAD PÅ ROSTAD PUMPA Sallad på rostad pumpa, äppleslaw, lufttorkad serranoskinka, grönkål och matdinkel |
130 kr
|
|