LUNCHMENY
Torsdag 15 maj |
||
|---|---|---|
|
CAJUNKARRÉ På svenskt kött med citrusmajonnäs, tomat- och örtsalsa, klyftpotatis |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK PAJ med spenat, fårost, ramslök och rostad gulbetssallad |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med tysk ryggbiff, asiatisk coleslaw, Arlas Unika ostar och ingefärspicklad rättika |
125 kr
|
|
|
CAESARSALLAD Med räkor |
165 kr
|
|
|
CAESARSALLAD Med svensk kyckling eller pannoumi |
150 kr
|
|
Fredag 16 maj |
||
|
HÖGREVSCHILI På svenskt kött med ancho, majschips, pico de gallo och gräddfil |
145 kr
|
|
|
RISOTTO med ratatouille, rökt aioli och grönkål |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE På svenskt kött med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites |
170 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
CAESARSALLAD Med räkor |
165 kr
|
|
|
CAESARSALLAD Med svensk kyckling eller pannoumi |
150 kr
|
|