LUNCHMENY
Måndag 30 juni |
||
|---|---|---|
|
KYCKLINGGRYTA på svensk kyckling med röd curry, kokosmjölk, chili, lime, ingefära, rostade jordnötter, koriander och ris |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK PASTA Med tomatsås, zucchini, kronärtskocka och svartrot, rucola och grana padano |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
| TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Tisdag 1 juli |
||
|
TEXAS CHILI På kött från EU med gräddfil, picklad rödlök, nacho och ris |
145 kr
|
|
|
POTATIS- OCH RÖDBETSRÖSTI Med ädelostcrème, rostade valnötter, rucola och buljongkokta ekologiska linser |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Onsdag 2 juli |
||
|
BBQ FLÄSKYTTERFILÉ På kött från Dalsjöfors med tomatsalsa, dragoncrème och klyftpotatis |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK PASTA Med tomatsås, zucchini, kronärtskocka och svartrot, rucola och grana padano |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Torsdag 3 juli |
||
|
FÄRSBIFF På färs från EU med äppelgräddsky, vaxbönor, rårörda lingon och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
POTATIS- OCH RÖDBETSRÖSTI Med ädelostcrème, rostade valnötter, rucola och buljongkokta ekologiska linser |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Fredag 4 juli |
||
|
FLÄSKSCHNITZEL På tyskt kött med rödvinssky, sardellsmör, kapris, citron och råstekt potatis |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK PASTA Med tomatsås, zucchini, kronärtskocka och svartrot, rucola och grana padano |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|