LUNCHMENY
Torsdag 12 mars |
||
|---|---|---|
|
TUNNBRÖDSRULLE Chorizo på svenskt kött med gurkmajonnäs, rostad lök, tunnbröd, potatispuré och Pucko |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK TUNNBRÖDSRULLE Vegansk grillkorv med gurkmajonnäs, rostad lök, tunnbröd, potatispuré och Pucko |
145 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med Chevré, honung, valnötter och Arlas Unika ostar |
125 kr
|
|
|
FISK Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Fredag 13 mars |
||
|
BAO BUNS Med långbakad fläsksida från Sverige, hoisinsås, mangosalsa och koriander |
145 kr
|
|
|
KRYDDSTEKT TEMPEH Med tabbouleh och harissayoghurt |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites |
170 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
FISK Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|