LUNCHMENY
Torsdag 13 november |
||
|---|---|---|
|
LAMMFÄRSBIFF Lammfärsbiff med fetaost, grönsaksbulgur, gurkyoghurt och isad rödlök |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK UGNSPANNKAKA Med rökta champinjoner, purjolök, morotssallad, rårörda lingon och brynt smör |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
OSTPAJ KALLRÖKT LAX Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax |
150 kr
|
|
|
OSTPAJ PORTABELLA Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella |
150 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Stekt levain med Arlas prästost, tonfiskröra och babyspenat |
125 kr
|
|
Fredag 14 november |
||
|
PULLED PORK HAMBURGARE Pulled pork med bröd, chipotlemajonnäs, kålsallad, picklad rödlök och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK LASAGNE Vegetarisk lasagne på sojafärs, bönsallad, örtolja, ruccola och grana padano |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE På svenskt kött med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites |
170 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
OSTPAJ KALLRÖKT LAX Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax |
150 kr
|
|
|
OSTPAJ PORTABELLA Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella |
150 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|