LUNCHMENY
Måndag 20 april |
||
|---|---|---|
|
PASTA SALSICCIA-OCH NÖTFÄRSSÅS På svenskt kött med tomatsås, vitlök, ruccola och grana padano |
110 kr
|
|
|
VEGETARISK PASTA Med sojafärs i tomatsås, vitlök, ruccola och grana padano |
110 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, örtmarinerad portabello, marinerade linser, bladsallad och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
LAX Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, dill och hyvlad gurksallad |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Tisdag 21 april |
||
|
CITRONKYCKLING På svensk kyckling med korianderyoghurt, citrusmarinerad blomkål, pumpafrö och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
STEKT GNOCCHI Med brynt smör, flagad mandel, råhyvlade grönsaker, örtolja, semitorkade tomater och grana padano |
145 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, örtmarinerad portabello, marinerade linser, bladsallad och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
LAX Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, dill och hyvlad gurksallad |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Onsdag 22 april |
||
|
KARRÉ Chipotlemarinerad svensk fläskkarré med jalapenocrème, rostad majs, skysås och ugnsbakad potatis |
145 kr
|
|
|
HELBAKAD BLOMKÅL Med jalapenocrème, rostad majs och ugnsbakad potatis |
145 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, fläskfilé, örtmarinerade tomater och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
LAX Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, dill och hyvlad gurksallad |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Torsdag 23 april |
||
|
PANNBIFF På svensk färs med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
CHILI SIN CARNE På sojafärs och rostade rotfrukter, bönor, majschips, gräddfil och paprikaris |
145 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, fläskfilé, örtmarinerade tomater och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
LAX Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, dill och hyvlad gurksallad |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Fredag 24 april |
||
|
PLUMA På svenskt fläskkött med skysås, tomat- och rödlökssallad, örtyoghurt och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
GRÖNSAKSBIFF Med ratatouille, fetaostsallad och quinoasallad |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites |
170 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
LAX Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, dill och hyvlad gurksallad |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|