LUNCHMENY
Torsdag 19 mars |
||
|---|---|---|
|
PICCATA På svensk kyckling med tomatsås, paprikasallad, basilikaolja och basmatiris |
145 kr
|
|
|
KIKÄRTSCURRY Med blomkål, papadums, böngroddar, koriander och basmatiris |
145 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med Chevré, honung, valnötter och Arlas Unika ostar |
125 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Fredag 20 mars |
||
|
NATTBAKAD BRINGA På kött från Polen med rödvinssky, senapscrème och rostade rotfrukter |
145 kr
|
|
|
ENCHILADAS Med bönor och majs, tomat- och rödlökssallad, gräddfil och nachos |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites |
170 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|