LUNCHMENY

Torsdag 7 maj

LASAGNE
På svensk färs med ruccola, örtolja och grana padano
145 kr
VEGETARISK LASAGNE
Med ekologiska linser, vegetarisk färs, tomat, basilika, mozzarella, ruccola och grana padano
145 kr
CAESAR SALLAD KYCKLING
Kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
150 kr
CAESAR SALLAD PANNOUMI
Friterad svensk pannoumi, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger Dressingen innehåller sardeller
150 kr
CAESAR SALLAD RÄKOR
Räkor, romansallad, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
165 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med lax, pepparrotscrème och Arlas Unika ostar
125 kr
BOUILLABAISSE
Fiskgryta med handskalade räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Fredag 8 maj

BBQ KARRE
På svenskt kött med coleslaw och rosmarinrostad klyftpotatis
145 kr
VEGETARISK BÖNBIFF
BBQ style med coleslaw och rosmarinerad klyftpotatis
145 kr
STEAK MINUTE
Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites
170 kr
CAESAR SALLAD KYCKLING
Kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
150 kr
CAESAR SALLAD PANNOUMI
Friterad svensk pannoumi, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger Dressingen innehåller sardeller
150 kr
CAESAR SALLAD RÄKOR
Räkor, romansallad, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
165 kr
BOUILLABAISSE
Fiskgryta med handskalade räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Öppettider

Lunch
Vardagar 11:00 - 14:00
Petite Sabis Café
Vardagar 07:30 - 17:00