LUNCHMENY

Torsdag 18 september

KYCKLING
Honungsstekt svensk kyckling med coleslaw, bladsallad och rostad potatis med purjolök
145 kr
KIKÄRTS- OCH ROTFRUKTBIFF
Kikärts- och rotfruktsbiff - med ingefärspicklad morot, fetaostyoghurt och rostad potatis
145 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr
CAESARSALLAD RÄKOR
Räkor, romansallad, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
165 kr
CAESARSALLAD KYCKLING
kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
150 kr
CAESARSALLAD PANNOUMI
Friterad svensk pannoumi, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger Dressingen innehåller sardeller
150 kr
FISHTACOS
Krispig kolja med tortilla, mango- och tomatsalsa, syrad rödkål, chilicrème, lime och koriander
165 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med het tonfiskröra, jalapeno, krispig gurksallad och Arlas unika ostar
125 kr

Fredag 19 september

YAKINIKU
På svensk karré med champinjoner, groddar, koriander, rostade sesamfrön, misodressing och ris
145 kr
VEGETARISK LASAGNE
Med sojafärs, ekologiska röda linser, tomat, mozzarella och spenat
145 kr
STEAK MINUTE
På svenskt kött med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites
170 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr
CAESARSALLAD RÄKOR
Räkor, romansallad, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
165 kr
CAESARSALLAD KYCKLING
kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
150 kr
CAESARSALLAD PANNOUMI
Friterad svensk pannoumi, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger Dressingen innehåller sardeller
150 kr
FISHTACOS
Krispig kolja med tortilla, mango- och tomatsalsa, syrad rödkål, chilicrème, lime och koriander
165 kr

Öppettider

Lunch
Vardagar 11:00 - 14:00
Petite Sabis Café
Vardagar 07:30 - 17:00