LUNCHMENY
Måndag 24 november |
||
|---|---|---|
|
SESAMKYCKLING Sesammarinerad svensk kyckling med limemajonnäs, ingefärspicklad kålrot, pak choi och ris |
145 kr
|
|
|
RISOTTO Svamp- och pumparisotto med rosmarin, krispig grönkål, basilikaolja och grana padano |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
OSTPAJ KALLRÖKT LAX Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax |
150 kr
|
|
|
OSTPAJ PORTABELLA Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella |
150 kr
|
|
|
FISK Rågpanerad sejrygg med dill- och citronmajonnäs, crudite och rostad potatis med gulbetor |
165 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med asiatisk biff bladsallad |
125 kr
|
|
Tisdag 25 november |
||
|
FRANSYSKA Örtstekt svensk fransyska med grönpepparsky, grillad kinakål och potatispuré |
145 kr
|
|
|
FALAFEL Falafel med grönsaksbulgur, chiliyoghurt och limegurka |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
OSTPAJ KALLRÖKT LAX Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax |
150 kr
|
|
|
OSTPAJ PORTABELLA Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella |
150 kr
|
|
|
FISK Rågpanerad sejrygg med dill- och citronmajonnäs, crudite och rostad potatis med gulbetor |
165 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med asiatisk biff bladsallad |
125 kr
|
|
Onsdag 26 november |
||
|
DOVHJORTFÄRSBIFF Färs från Sverige med enbärssky, saltgurka, svartvinbärsgelé och rotselleripuré |
145 kr
|
|
|
RISOTTO Svamp- och pumparisotto med rosmarin, krispig grönkål, basilikaolja och grana padano |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
OSTPAJ KALLRÖKT LAX Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax |
150 kr
|
|
|
OSTPAJ PORTABELLA Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella |
150 kr
|
|
|
FISK Rågpanerad sejrygg med dill- och citronmajonnäs, crudite och rostad potatis med gulbetor |
165 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med asiatisk biff bladsallad |
125 kr
|
|
Torsdag 27 november |
||
|
BBQ KARRÉ Svensk fläskkarré med rostad vitlöksmajonnäs, kål- och äppelsallad och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
FALAFEL Falafel med grönsaksbulgur, chiliyoghurt och limegurka |
145 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
OSTPAJ KALLRÖKT LAX Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax |
150 kr
|
|
|
OSTPAJ PORTABELLA Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella |
150 kr
|
|
|
FISK Rågpanerad sejrygg med dill- och citronmajonnäs, crudite och rostad potatis med gulbetor |
165 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med asiatisk biff bladsallad |
125 kr
|
|
Fredag 28 november |
||
|
GRÄDDIG HÖGREVSGRYTA På svenskt kött med timjan, lingon, persilja och potatispuré |
145 kr
|
|
|
RISOTTO Svamp- och pumparisotto med rosmarin, krispig grönkål, basilikaolja och grana padano |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE På svenskt kött med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites |
170 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
|
OSTPAJ KALLRÖKT LAX Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax |
150 kr
|
|
|
OSTPAJ PORTABELLA Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella |
150 kr
|
|
|
FISK Rågpanerad sejrygg med dill- och citronmajonnäs, crudite och rostad potatis med gulbetor |
165 kr
|
|