LUNCHMENY
Måndag 2 mars |
||
|---|---|---|
|
VILTMÄSTARSKAVSGRYTA På hjortskav från Nya Zeeland med champinjoner, enbär, grädde, rårörda lingon och potatispuré |
145 kr
|
|
|
BÖNRAGU Med Krav märkta bönor, sojafärs, ruccola, rödlök, grana padano och pasta |
145 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar |
125 kr
|
|
|
FISK Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Tisdag 3 mars |
||
|
CHILISTEKT KYCKLING Kyckling från Sverige med jordnötssås, picklad rotsakssallad och ris |
145 kr
|
|
|
HONUNGSROSTAD RÖDBETA Med bulgursallad, getostcrème och spenat |
145 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar |
125 kr
|
|
|
FISK Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Onsdag 4 mars |
||
|
FÄRSBIFF På blandfärs från Sverige med rödvinssås, persiljesmör, haricots verts och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
UGNSBAKAD SPETSKÅL Med brynt smör, marinerade bönor, rostade solrosfrön och bulgur |
145 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar |
125 kr
|
|
|
FISK Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Torsdag 5 mars |
||
|
KYCKLINGGRYTA På svensk kyckling med gul curry, paprika, rostad broccoli och ris |
145 kr
|
|
|
SVAMPRISOTTO Med stekta grönsaker, rostade pumpafrön och grana padano |
145 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar |
125 kr
|
|
|
FISK Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Fredag 6 mars |
||
|
GRÄDDIG KÖTTGRYTA På svenskt kött med dragon, pepparrot, rostad morot och potatis |
145 kr
|
|
|
STEKT POTATISGNOCCHI Med kronärtskocka, svartrot, spenat, tomatsås och grana padano |
145 kr
|
|
|
STEAK MINUTE Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites |
170 kr
|
|
|
LAXSALLAD Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
PANNOUMISALLAD Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème |
150 kr
|
|
|
FISK Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|