Min varukorg

Varukorgen är tom!

Beställ gärna något gott från vår meny!

LUNCHMENY

Måndag 1 april

Påsk stängd

Tisdag 2 april

TAGINEKYCKLING
Med harissayoghurt, mynta och couscoussallad
135 kr
VEGETARISK PAJ
Med spenat, fårost, ramslök och rostad gulbetssallad
135 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
150 kr
ASIATISK FISKGRYTA
Med rimmad hälleflundra, röd curry, lime, chili, böngroddar, koriander och risnudelsallad
155 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med lättrökt fläskfilé, örtmarinerade tomater och Arlas unika ostar
125 kr
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
160 kr
LAXSALLAD
Inkokt lax med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr
VEGETARISK SALLAD
Bakad spetskål och fänkål med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr

Onsdag 3 april

KOKT KALV I DILLSÅS
Med rostade morötter och potatis
135 kr
VEGETARISK MOUSSAKA
Med aubergine, ekologiska röda linser, tomat, basilika och gurksallad
135 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
150 kr
ASIATISK FISKGRYTA
Med rimmad hälleflundra, röd curry, lime, chili, böngroddar, koriander och risnudelsallad
155 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med lättrökt fläskfilé, örtmarinerade tomater och Arlas unika ostar
125 kr
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
160 kr
LAXSALLAD
Inkokt lax med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr
VEGETARISK SALLAD
Bakad spetskål och fänkål med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr

Torsdag 4 april

LAMM OCH RÖDBETSBIFF
Med getostcrème, broccolisallad och rostad potatis
135 kr
VEGETARISK PAJ
Med spenat, fårost, ramslök och rostad gulbetssallad
135 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
150 kr
ASIATISK FISKGRYTA
Med rimmad hälleflundra, röd curry, lime, chili, böngroddar, koriander och risnudelsallad
155 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med lättrökt fläskfilé, örtmarinerade tomater och Arlas unika ostar
125 kr
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
160 kr
LAXSALLAD
Inkokt lax med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr
VEGETARISK SALLAD
Bakad spetskål och fänkål med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr

Fredag 5 april

PORCHETTA
Med pikant tomatsås, citrondressad bladsallad och krämig polenta
135 kr
VEGETARISK MOUSSAKA
Med aubergine, ekologiska röda linser, tomat, basilika och gurksallad
135 kr
STEAK MINUTE
Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
150 kr
ASIATISK FISKGRYTA
Med rimmad hälleflundra, röd curry, lime, chili, böngroddar, koriander och risnudelsallad
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 130:- | HEL 160:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
160 kr
LAXSALLAD
Inkokt lax med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr
VEGETARISK SALLAD
Bakad spetskål och fänkål med potatissallad med citron, spenat och vårlök, crudité och örtcrème
145 kr

Öppettider

Lunch
Vardagar 11:00 - 14:00
Petite Sabis Café
Vardagar 07:30 - 17:00
 
Påskstängt 28/3 - 29/3 Stängt
Påsk stängd 1/4 Stängt