LUNCHMENY

Måndag 23 februari

KORVSTROGANOFF
På svensk falukorv med ris, saltgurka och persilja
110 kr
VEGETARISK STROGANOFF
På svensk vegokorv med ris, saltgurka och persilja
110 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar
125 kr
SYDFRANSK FISKGRYTA
Rimmad kolja med tomat, saffran, fänkål, aioli och potatis
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Tisdag 24 februari

INDISK BUTTERKYCKLING
På svensk kyckling med kryddig yoghurtsås, krispig koriandergurka och basmatiris
145 kr
KIKÄRTSCURRY
Med rostad sötpotatis, spenat, krispig lök och basmatiris
145 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar
125 kr
SYDFRANSK FISKGRYTA
Rimmad kolja med tomat, saffran, fänkål, aioli och potatis
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Onsdag 25 februari

TORTIGLIONI
Salsiccia från Sverige, tomat, grädde, citron, ruccola och grana padano
145 kr
SVAMPPASTA
Med picklad rödlök, rosmarin, rostade hasselnötter och grana padano
145 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar
125 kr
SYDFRANSK FISKGRYTA
Rimmad kolja med tomat, saffran, fänkål, aioli och potatis
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Torsdag 26 februari

PANNBIFF (HUSMANSKOSTENS DAG)
På svensk blandfärs med stekt lök, skysås, potatispuré och persilja
145 kr
VEGETARISKA OUMPH BALLS (HUSMANSKOSTENS DAG)
Med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
145 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med pesto kyckling och Arlas Unika ostar
125 kr
SYDFRANSK FISKGRYTA
Rimmad kolja med tomat, saffran, fänkål, aioli och potatis
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Fredag 27 februari

HÖGREVSCHILI
På svenskt kött med gräddfil, ris, nacho, tomat och rödlökssalsa
145 kr
VEGETARISK CHILI
På sojafärs med gräddfil, ris, nacho, tomat och rödlökssalsa
145 kr
SYDFRANSK FISKGRYTA
Rimmad kolja med tomat, saffran, fänkål, aioli och potatis
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Öppettider

Lunch
Vardagar 11:00 - 14:00
Petite Sabis Café
Vardagar 07:30 - 17:00