LUNCHMENY
Måndag 27 april |
||
|---|---|---|
|
KYCKLINGWOK Med risnudlar, chilimarinerad svensk kyckling, purjolök, paprika, böngroddar, koriander, ingefärscrème och lime |
145 kr
|
|
|
TOFUWOK Med risnudlar, chilimarinerad tofu, purjolök, paprika, böngroddar, koriander, ingefärscrème och lime |
145 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, örtmarinerad portabello, marinerade linser, bladsallad och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med handskalade räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Tisdag 28 april |
||
|
PEPPARSTEKT FLÄSKYTTERFILÉ På svenskt kött med rödvinssky, haricots verts och potatisgratäng |
145 kr
|
|
|
POTATIS-OCH RÖDBETSRÖSTI Med ädelostcrème, rostade valnötter, rucola och buljongkokta linser |
145 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, örtmarinerad portabello, marinerade linser, bladsallad och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med handskalade räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Onsdag 29 april |
||
|
COQ AU VIN På svensk kycklinglårfilé med rödvinssås, smålök, bacon, champinjoner och potatispuré |
145 kr
|
|
|
VEGETARISK PASTA Med tomatsås, kikärtor, zucchini, kronärtskocka och svartrot, rucola och grana padano |
145 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, fläskfilé, örtmarinerade tomater och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med handskalade räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|
Torsdag 30 april |
||
|
PERSILJEJÄRPAR På svensk färs med äppelgräddsky, vaxbönor, rårörda lingon och rostad potatis |
145 kr
|
|
|
VINDALOO Med linser, raita, koriander och basmatiris |
145 kr
|
|
|
SALLATA TAGLIATA Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VEGETARISK SALLATA TAGLIATA Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis |
150 kr
|
|
|
VECKANS ARLA Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, fläskfilé, örtmarinerade tomater och basilikaolja |
125 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE Fiskgryta med handskalade räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis |
165 kr
|
|
|
BRASSERIETS KÖTTBULLAR Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
|
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:- Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad |
165 kr
|
|