LUNCHMENY

Måndag 9 februari

KRÄMIG KYCKLINGPASTA
På svensk kyckling med soltorkade tomater, babyspenat, basilika och citron
145 kr
KRÄMIG PANNOUMIPASTA
Med soltorkade tomater, babyspenat, basilika och citron
145 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med tonfiskröra och Arlas Unika ostar
125 kr
FISKGRYTA
Röd currygryta med kolja, kropek, koriander, böngroddar och basmatiris
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Tisdag 10 februari

UNGERSK GULASCHGRYTA
På svensk högrev, paprika, crème fraiche och rostad potatis
145 kr
VEGETARISK GULASCHGRYTA
På bönor, paprika, crème fraiche och rostad potatis
145 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med tonfiskröra och Arlas Unika ostar
125 kr
FISKGRYTA
Röd currygryta med kolja, kropek, koriander, böngroddar och basmatiris
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Onsdag 11 februari

PANNBIFF
På svensk blandfärs med rotfruktsgratäng, rosmarin, haricot verts och timjansky
145 kr
SOCCA
Kikärtspannkaka med grillade grönsaker, smulad fetaost, oliver och örtmajonnäs
145 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med tonfiskröra och Arlas Unika ostar
125 kr
FISKGRYTA
Röd currygryta med kolja, kropek, koriander, böngroddar och basmatiris
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Torsdag 12 februari

CARNITAS
Mexikansk tacos på svensk fläskkarré, tortilla, avokadosalsa, lime och koriander
145 kr
VEGETARISKA CARNITAS
Mexikansk tacos på svamp, tortilla, avokadosalsa, lime och koriander
145 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
VECKANS ARLA
Smörstekt levain med tonfiskröra och Arlas Unika ostar
125 kr
FISKGRYTA
Röd currygryta med kolja, kropek, koriander, böngroddar och basmatiris
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Fredag 13 februari

WALLENBERGARE
Med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor, persilja och potatispuré
145 kr
ZUCCHINIPLÄTTAR
Med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor, persilja och potatispuré
145 kr
STEAK MINUTE
Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad, rödvinssky och pommes frites
170 kr
KYCKLINGSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FETAOSTSALLAD
Med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
150 kr
FISKGRYTA
Röd currygryta med kolja, kropek, koriander, böngroddar och basmatiris
165 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på färs från EU - med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
155 kr
TOAST SKAGEN | HALV 135:- | HEL 165:-
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
165 kr

Öppettider

Lunch
Vardagar 11:00 - 14:00
Petite Sabis Café
Vardagar 07:30 - 17:00